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    蔬菜在烹制时  ,经常吃菜汤泡米饭不是好习惯。

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    然而盘底菜汤通常含有较多油、残留农药等不利健康的成分,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素,何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢!一些水溶性的营养物质  ,钾、不过 ,